La degradazione del suolo: un problema globale

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La nostra epoca passerà alla storia per la prima pandemia del mondo globalizzato e iperconnesso, ma anche come quella in cui abbiamo dovuto far fronte al climate change e a tutte le ripercussioni che sta portando sull’ambiente, sulla nostra società e sulla nostra economia. L’espansione urbana sta consumando risorse terrestri e richiede un’agricoltura ad alta intensità, con grandi raccolti e continui nutrienti, antibiotici e antiparassitari, oltre che forme di agricoltura industriali sempre più insostenibili. Cosa succede se vengono consumate tutte le risorse naturali presenti un determinato territorio? Diventa arido e improduttivo, in altre parole diventa un deserto.

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