Nasce il distretto salumi Dop piacentino

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Dopo la richiesta per la costituzione del ‘Distretto del Cibo dei Salumi DOP Piacentini’, inoltrato dal locale Consorzio all’Assessorato all’agricoltura dell’Emilia-Romagna, nei giorni scorsi è arrivato il riconoscimento che rappresenta il primo ‘Distretto del Cibo’ riconosciuto dalla Regione, e unico Distretto per i salumi Dop compreso nell’elenco del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali.

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